Restaurant brésilien proche de Montpellier à Palavas-les-Flots (34)

L'annonce de votre restaurant brésilien près de Montpellier

Chers Clients,

La saison d'été a commencé.

Coline, Anaïs et le Chef Bujao ont le plaisir de vous accueillir dans la joie et la bonne humeur du mardi au dimanche pour vous faire découvrir ou redécouvrir nos spécialités colorées faites maison à partir de produits frais.

Découvrez aussi notre activité "Traiteur" et "à emporter". Que ce soit pour vos évènements importants ou simplement parce que vous êtes gourmand, nous saurons vous apporter une solution personnalisée et adaptée à vos gouts sur le thème du Brésil !

À très bientôt !

Voici nos horaires d'été :

Du Mardi au Vendredi 

midi : 12h00 - 14h00*

soir : 19h00 - 22h30*

Samedi

midi : 12h - 14h30*  

soir : 19h - 22h30*

Dimanche

midi : 12h à 15h*

 soir : 19h à 22h30*

Lundi : fermé

(*) : heures jusqu'auxquelles nous acceptons des nouvelles tables

CASA BRASIL

Restaurant - Traiteur

Cuisine faite maison sur place ou à emporter  

Restaurant Casa Brasil Nous sommes un restaurant-traiteur brésilien près de Montpellier.

Notre concept reprend celui des petits restaurants brésiliens que l'on trouve en bord de plage à Fortaleza : un edroit simple, chaleureux, convivial, avec une cuisine gouteuse entièrement faite maison et élaborée à partir de produits frais. 

Absolument tous nos plats, desserts, cocktails, jus de fruits, et sauces sont préparés par notre Chef Cuisinier. 

Notre restaurant est ouvert toute l'année, avec sa terrasse extérieure couverte en hiver, accueillant 35 convives. Il semble y veiller la bonne étoile du partage et de la bonne humeur.

  • Spécialités brésiliennes
  • Plats végétariens
  • Plats végétaliens
  • Plats à emporter
  • Jus de fruits frais
  • Cocktails maison
  • Plats sans gluten…

 

En été comme en hiver, l’ambiance bat son plein  !

Notre Carte est adaptée à tous les régimes alimentaire !

Restaurant Casa Brasil Que vous soyez Végétariens, Végétaliens ou encore intolérants au gluten, faites la découverte des spécialités brésiliennes et goûtez une cuisine traditionnelle et authentique avec des parfums uniques à base de produits frais !

Un peu de Brésil à Palavas !

À Casa Brasil près de Lattes le choix est vaste :

  • Feijoda
  • Moqueca
  • Caipirinha
  • Coxinhas
  • Picanha
  • Salgados…

Des logos sur la carte de votre restaurant sont là pour vous guider dans votre choix en fonction de vos préférences. Laissez vous guider par votre hôtesse qui saura vous conseiller en fonction de vos goûts.

Des repas généreux & goûteux !

Traiteur pour vos évènements privés ou professionnels

Casa Brasil pas loin de Montpellier, avec son activité traiteur, vous permet de donner à vos évènements les couleurs et saveurs du Brésil.

Différentes solutions personnalisées sont possibles :

  • Buffet à emporter
  • Privatisation du restaurant (35 personnes maximum)
  • Prestation traiteur complète dans la salle de votre choix
  • Prestation traiteur complète dans une salle que nous choisissons et nous nous occupons de tout

Nous vous proposerons une solution sur mesure

Contactez nous par mail casabrasil.palavas@gmail.com

ou par téléphone 06 89 94 50 49

pour nous demander un devis

Notre service traiteur est adapté au repas familial comme à l'évènement de 80 personnes  !

 

Casa Brasil est un petit coin de paradis tropical, très convivial et chaleureux, vous vous y sentez comme chez vous, avec une touche de cuisine maison.

Nous mettons tout notre coeur pour reproduir cette ambiance dans nos plats à emporter.

 

C'est un peu de Brésil à Palavas !

 

Danseuse Brésilienne

 

N’hésitez pas à passer y faire une petite dégustation, vous serez emballés et y reviendrez sûrement !

La cuisine brésilienne n’aura plus de secrets pour vous!

Besoin d’informations supplémentaires ? N’hésitez pas à contacter Casa Brasil à Palavas-les-Flots en appelant le 09 84 54 30 46 ou le 06 89 94 50 49

Notre engagement qualité

Depuis 2015, nous essayons de transmettre notre passion et nos valeurs à travers notre cuisine que ce soit dans l’élaboration de nos spécialités que par le choix de nos produits.

Tous les ans, nous affinons et améliorerons notre offre, en étant à votre écoute et en nous remettant en question. Voici notre engament qualité :

  • Tous les plats sont faits maison. Cela comprend : les entrées, plats, desserts, sauces, jus de fruits et cocktails
  • Nous grillons la viande sur un grill à pierres de lave pour plus de saveur et pour le respect des produits
  • Nos glaces artisanales sont réalisées par un maître artisan
  • Nos sorbets sont sans produits d'origine animale (peuvent contenir des traces)
  • Nous utilisons dès que possible des fruits et des légumes locaux 
  • Nous travaillons exclusivement des produits frais (sauf maïs, et coeurs de palmier)
  • Nous utilisons des oeufs bio de poules élevées en plein air 
  • Notre soja texturé est bio 
  • Nous n'utilisons pas de lait de vache car nous essayons de diminuer au maximum l'utilisation de produits d'origine animale quand il n'y en a pas besoin
  • Nous utilisons du lait de soja bio enrichi en calcium d'origine française 
  • Pour tous les plats traditionnels brésiliens, nous avons imaginé et élaboré une recette équivalente végétalienne, n'hésitez pas à nous demander si ce n'est pas clair sur le menu 
  • La plupart de nos plats sont sans gluten, mais peuvent contenir des traces, n'hésitez pas à nous demander si vous êtes intolérant 
  • Nous essayons de réduire au maximum le gaspillage que ce soit dans notre gestion des stocks que dans vos assiettes. N'hésitez pas à demander un « doggy bag »
  • Nos contenants à emporter sont réutilisables ou issus d'une gamme écologique biodégradable, c'est pourquoi nous demandons une participation de 0,30€ pour le contenant et le sac que nous vous donnons si vous nous demandez d'emporter ce que vous n'avez pas pu finir 

 

 

Les photos de nos clients

Horaires de Printemps et jours d'ouverture

Horaires et jours d'ouvertures

Du Mardi au Vendredi

Midi : 12h- 14h

soir : 19h - 22h30* 

Samedi midi : 12h - 14h30* / Samedi soir : 19h - 22h30*

Dimanche midi : 12h à 15h* / Dimanche soir : 19h à 22h30*

FERMETURE LE LUNDI

(*) : heures jusqu'auxquelles nous acceptons des nouvelles tables.